A diarreia é caracterizada por fezes líquidas ou pastosas, com aumento da frequência (mais de 3 evacuações diárias) e volume.
Na nutrição, a diarreia é um sintoma que impacta diretamente o estado nutricional, podendo levar à desidratação, perda de eletrólitos (sódio, potássio) e má absorção de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais.
Contexto na Nutrição
Na prática nutricional, a diarreia exige intervenções dietéticas específicas para restaurar o equilíbrio intestinal e prevenir deficiências. As abordagens incluem:
- Hidratação: Uso de soluções de reidratação oral (SRO), recomendadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS), para repor água e eletrólitos.
- Dieta de recuperação: Alimentos de fácil digestão, como arroz branco, banana madura e purê de maçã (dieta BRAT), ajudam a reduzir a irritação intestinal.
- Probióticos: Suplementos com Lactobacillus ou Saccharomyces boulardii podem restaurar a microbiota intestinal, especialmente em diarreias infecciosas.
- Restrições temporárias: Evitar lactose, fibras insolúveis (ex.: vegetais crus) e gorduras em casos de diarreia osmótica ou inflamatória.
Causas comuns relacionadas à nutrição incluem intolerância à lactose, consumo excessivo de fibras (ex.: farelo de trigo), alergias alimentares ou contaminação por patógenos (ex.: Salmonella).
A diarreia crônica pode indicar má absorção (ex.: doença celíaca) ou síndrome do intestino irritável, exigindo avaliação nutricional detalhada.
Links Relacionados
- Veja também: Probióticos
- Veja também: Intolerância à Lactose
- Fonte externa confiável: Sociedade Brasileira de Nutrição – Diarreia e Nutrição (atualizado 2025)
Entendeu o que é diarreia e seu impacto na nutrição? Explore mais termos do nosso glossário de nutrição para otimizar sua saúde!