A dieta FODMAP é um protocolo alimentar que restringe certos carboidratos fermentáveis, conhecidos como FODMAPs (Fermentáveis Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis).
Esses compostos, encontrados em alimentos como cebola, alho, trigo e algumas frutas, podem ser mal absorvidos no intestino delgado, causando fermentação no cólon e sintomas desconfortáveis.
No contexto da saúde intestinal, a dieta FODMAP atua como uma ferramenta terapêutica para identificar e gerenciar gatilhos alimentares, promovendo o equilíbrio da microbiota e reduzindo inflamações.
Desenvolvida pela Universidade Monash na Austrália, essa abordagem é baseada em evidências científicas atualizadas até 2025, ajudando milhões de pessoas com problemas digestivos. Sinônimos comuns incluem “dieta baixa em FODMAPs” ou “protocolo FODMAP para intestino sensível”.
Contexto no Intestino
No nicho de saúde intestinal, a dieta FODMAP é aplicada principalmente para tratar a Síndrome do Intestino Irritável (SII), inchaço abdominal, diarreia e constipação.
O processo envolve três fases: eliminação (restrição de FODMAPs por 2-6 semanas), reintrodução (testar alimentos individualmente) e personalização (manter uma dieta adaptada).
Benefícios práticos incluem:
- Redução rápida de sintomas em até 75% dos casos de SII, conforme estudos recentes.
- Integração com ferramentas como apps de rastreamento alimentar (ex: Monash FODMAP App) para monitorar ingestão.
- Melhora no desempenho diário, evitando desconfortos em rotinas ativas.
Para iniciantes, comece consultando um nutricionista especializado em saúde do intestino para evitar deficiências nutricionais. Intermediários podem usar variações long-tail, como “como implementar a dieta FODMAP para intestino irritável em casa”, adaptando a rotinas veganas ou low-carb.
Links Relacionados
- Veja também: [Síndrome do Intestino Irritável] no nosso glossário.
- Explore: [Microbiota Intestinal] para entender o impacto nos FODMAPs.
- Fonte externa: https://aboutibs.org/treatment/ibs-diet/low-fodmap-diet/
Entendeu o que é dieta FODMAP? Explore mais termos do nosso glossário de intestino!