Glutamina

A glutamina é um aminoácido condicionalmente essencial, o que significa que o corpo pode produzi-lo, mas em situações de estresse ou doença, é necessário obtê-lo por meio de dieta ou suplementos. No contexto da saúde intestinal, a glutamina atua como combustível principal para as células do intestino (enterócitos), ajudando a manter a integridade da mucosa […]

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Gluten

O glúten é uma proteína composta principalmente por duas frações — gliadina e glutenina — encontrada naturalmente em cereais como trigo, cevada, centeio e, em menor quantidade, na aveia (por contaminação cruzada). Ele é responsável pela elasticidade da massa de pão, bolo e massas em geral, dando estrutura e maciez aos alimentos. Em termos químicos, […]

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H. pylori

H. pylori, ou Helicobacter pylori, é uma bactéria em forma de espiral que infecta o estômago e o intestino delgado, sendo uma das causas mais comuns de infecções gastrointestinais no mundo. No contexto da saúde intestinal, essa bactéria pode desequilibrar a microbiota, levando a inflamações crônicas. Identificada pela primeira vez em 1982, a H. pylori […]

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Hemorroidas

Hemorroidas, também conhecidas como hemorroidas ou popularmente como “doença hemorroidária”, são veias dilatadas e inflamadas na região do canal anal e reto inferior. Elas fazem parte da anatomia normal do intestino, atuando como almofadas vasculares que ajudam no controle da evacuação, mas tornam-se um problema quando incham excessivamente devido ao aumento de pressão venosa. Contexto […]

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Hiperpermeabilidade intestinal

A hiperpermeabilidade intestinal, também conhecida como “intestino permeável” ou “leaky gut syndrome” (síndrome do intestino vazamento), é uma condição em que a barreira da mucosa intestinal fica comprometida. Isso permite a passagem de substâncias indesejadas — como toxinas, bactérias, partículas alimentares não digeridas e metabólitos — do lúmen intestinal diretamente para a corrente sanguínea. Em […]

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Indice glicêmico

O índice glicêmico (IG) é uma escala que mede a velocidade com que um alimento contendo carboidratos eleva os níveis de glicose no sangue após o consumo. Valores variam de 0 a 100, onde alimentos de baixo IG (abaixo de 55) liberam açúcar lentamente, enquanto os de alto IG (acima de 70) causam picos rápidos. […]

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Intestino permeável

O intestino permeável, também chamado de síndrome do intestino permeável ou leaky gut syndrome, é uma condição em que a mucosa do intestino delgado perde integridade, permitindo que toxinas, bactérias, partículas de alimentos não digeridos e resíduos passem para a corrente sanguínea. Essa permeabilidade intestinal aumentada desencadeia inflamação sistêmica de baixo grau e está associada […]

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Jejum intermitente

O jejum intermitente é uma estratégia alimentar que alterna períodos de ingestão de alimentos com fases de abstinência, como o protocolo 16/8 (16 horas de jejum e 8 horas de alimentação). No contexto da saúde intestinal, ele atua como um “reset” para o sistema digestivo, promovendo o equilíbrio da microbiota intestinal e reduzindo inflamações. Sinônimos […]

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kefir

O kefir é uma bebida fermentada probiótica, produzida a partir de grãos de kefir – uma combinação simbiótica de bactérias e leveduras – adicionados ao leite ou água. No contexto da saúde intestinal, o kefir atua como um alimento funcional que promove o equilíbrio da microbiota, ajudando a combater problemas como disbiose e inflamações. Sinônimos […]

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