Tolerancia alimentar
A tolerância alimentar é a capacidade do organismo de digerir e absorver determinados alimentos sem desencadear reações adversas significativas no sistema digestivo. Diferente da alergia alimentar (que envolve o sistema imune), a tolerância ou intolerância está diretamente ligada à saúde do intestino, especialmente à integridade da mucosa intestinal, à composição da microbiota e à produção […]
Continue lendo